說真的…這世上有很多樣的人…
有些好的觀念已被現實的社會，計較的人們給遺忘了…
但是爾然時，你又會遇到一個活生生的例子…
向是上帝要把你的善良重新喚醒過來…
今天是我之前在大湖打工的朋友北上找一位羅大哥
那位大哥是做生意開店的，也是個大湖人，他開店有他的品味、獨特的風格…
後來我才知道，四號公園圖書館對面那家冰菓也是他開的。
那時剛來永和不久，就覺的那家店很有設計感…白色的牆，全透明的玻璃、時尚的建築線條，
裡頭還有舊式的打冰機…櫃子上陳列了各式各樣的水果，一整個給人的感覺就很新鮮、衛生。
也很多人棒場，我也一直想去那家店買個一杯水果冰來吃一下…
不過看到的單價都很高…後來羅大哥才和我說，他們冰品，不單只是台灣當季的水果
更還加上外國的水果特調，才會有特別的風味，成本很高，沒有什麼賺，且會把賺來的
錢捐一些給圖書館內的畫家…。~(捐錢這句，讓我特別有衝動下次想去買…)
晚上，我們去了他開的另一家店~客家小館！！
在一條巷子裡面開設的…那巷子很普通，但是一進那巷子…
你會發現那家店怎麼這多人，這裡應該是很少人會知道或進來的地方呀？…
客家小館，就和羅大哥一樣，有他自已的獨特設計風格，當然，在吃他們的食材時
我才知道為什麼在巷子裡開館子還可以這樣多人…
他的各項餐點，都經過羅大哥龜毛的挑剔過~
一般的牛小排好了…吃起來都會有點硬硬或是黏在骨頭上
但是客家小館的牛小排卻是滑嫩入口，不需手拿起骨頭用嘴巴撕開肉皮，用塊子直接夾下即可，
很多樣的菜色，雖然只是一般的小館，吃起來卻有六星級的餐點！
在要吃晚餐之前，先去參觀了羅大哥的家~
你會驚乎，明明就和一般的老式公寓連接在一起，怎麼一上樓梯，感覺就像獨棟的別墅
他的樓梯有特別的設計，牆也每三個月油漆一次，不能有任何的指紋…
是個老公寓同一層打通為一層，他的屋內有淡淡的花香，時尚五星級飯店就在自已的家
這些都不是我想說的重點…只能說是羅大哥的生意很成功，且有個美好的家~
在聽他談話時，他說了很多自已的觀念…很傳統很正確的觀念…
有說到他自已以前開店時，連1號都捨不得在外面上，都會蹲在家裡拿著剪刀剪蒜頭…
想到我之前幫家裡剪蒜頭時，那覺的很累很不耐煩的感覺…真的很慚愧…
他要求的食材不是一般市場可以買到的，像是高麗菜，他要的是梨山那種一斤五十元，
不是市面上一斤二十元就買的到的，還會用保麗龍或是泡綿包著不讓菜吹到風的那種，
那種吃起來才會好吃，做吃的生意，不能太計較食材成本，好的食材才能做出好東西
年輕的雞、和老的雞，煮的時間，火候完全不一樣…老雞要煮久一點，慢火煮…
食材說了很多，我記得很少，或許漫畫中小當家的劇情正在羅大哥的故事上演著：
羅大哥用著客家話，說著他的種種，稱自已是個很龜毛的人，就連賣菜的人，
都知道羅大哥要的是那種菜，不然也不敢賣給羅大哥…
他對他的小孩很呵護，小孩中午想吃什麼便當，他都會幫他用好，甚至到學校幫兒子打開倒飲料
很多老師都說他會寵壞小孩，可是他卻不這認為，他會讓他的小孩知道為何會這樣待他，
並以微笑去看待每見人事物…n_n
目前他的小孩在美國軍事教育的一般大學讀書，會六種樂器，他很鼓厲孩子多多出國，增加自已的
內涵，去開闊視野，就算是念建築的也不光只是畫圖學那些專業，更要去結合生活上的藝術種種…
從以前的歷史建築到現在的時尚美感…去融和…。
他也不停的稱讚自已的小孩，以小孩為榮，說小孩上了有名的雜誌，更透露出他以身教，並以微笑去處事
的哲理。
羅大哥家中擺計的插花，一個月至少花費五萬來買花，然後自已在插花，他冰箱內的各種水果，
皆一個一個用透明塑膠套包著，家裡好像連一層灰都沒有…後陽台的空地還有自已種芭蕉園區
…看起就不像住在公寓裡，抽屜裡都有牛皮紙帶包裝禮物，在三節慶時都會自已包裝禮物送給
朋友，強調送禮一定要送到心裡，不然就不要送…
只能說羅大哥是個很直言沒有心機的人，之前我同學在苗栗給評審試吃打分數時…
大部份的評審都說好吃，只有他說太熟了…，他也曾到過我同學家吃過東西，參觀他們的果園、餐廳，
也直言的在我同學母親面前說，高麗菜炒的不好、擺設太差…等評論。
我想這就是羅大哥時時保有個學習的心，學習各種煮食、建築、設計、植物…個方面的研究，
每年都會出國幾次，九月巴黎的時裝展是固定都要去的，一定要出去走走看看…羅大哥特別強調。
他的自信也來自於他的所見所聞，客家小館是他十三年前裝潢的，可是卻和現在的設計師裝潢的
有過之而無不及之處，我看到的是羅大哥內涵…雖然他只有高中還沒有畢業，而太太是個從小到
大學的校花，家庭背景是將官出，慧眼識出羅大哥，與他結為連娌。
羅大哥現今已經五十初了，他是看去還以為他三十多而已，他說他天都會去運動一個小時，去健身
房等，肌肉很有線條，且都只喝水，完全不喝飲料，有保養真的有差…
在他那工作的員工，羅大哥稱他的員工都很怕他的，很兇的，可是發獎金時一點都不小氣，在他們
這家店工作的廚師，年薪二百萬的都有，是全台最高的，且有些員工結婚拍婚紗，都還是他去求攝
影師來拍的，他的風格覺的台北拍婚紗的太制式化了。連員工買房子的頭期款他都可以先付…
羅大哥稱，好的人材一定要留在身邊，他願意花這些錢把好的人都留下…
我就笑稱，那我不幹了，來你店裡當學徒好了…><
羅大哥說了很多…很多關於做人做生意很多很多…
讓我覺的社會上還是有很多善良的人、秉著正確的觀念成功的創業、好的生活：
而不是一般的市井小民，用不好的食材，或是包個料不夠多，飲料不用太滿…做生意。
羅大哥也是曾背著負債幾百萬過來的人，他也說那些日子真的很苦，但還是撐過來了，
現在他很滿意他的生活，他不接受任何人採訪、更對那些政府官員、幹事來這兒吃飯，
他也不出面，他的手機也不留不印在名片上，因為他曾做過，可是很多人打電話給他，
他覺的太煩了打擾到他了…他不希望之後媒體不斷的來干擾他的生活…
還滿佩服羅大哥這點的，和他聊天吃飯，他有說到一些政治家、藝人、財團法人的名字都有來過
感覺是個層級很高的人，卻還願意和我們這群小腳聊天，也不趕行程的感覺，朋友一通電話打來，
說想見個面，他就說好呀！都沒有排自已的行程…一個很懂得想享生活品味的人…！！
不會一味追求財富、知道自已想要的該怎麼樣做的人
以前我也是個被家裡說要學習獨立，什麼事都要自已來，給你個東西，你就要去完成，讓我覺的
家庭不是很溫暖…或許這和羅大哥是不同的教育方式…都要看小孩會不會想了……
要學的真的有很多，現在真的還算年輕…得了一點小志，就覺的心滿意足了？？…
我不知道，當我遇到了羅大哥…類似像這樣的人，我都會覺的我現在的工作真的是自已想做的嗎？
一堆灰色地帶、績效壓力、人情關說、現實的社會、和一堆有的沒有大小事、民眾無理頭的報案、
小事的計較爭吵…我目前是接觸的這些，讓人沒有動力，沒有力量…這真的是自已想要的嗎？
做了這些又如何呢？時間喚來了什麼？績效、人情？？不懂？這些真的覺的很厲害嗎？
我看不到我的成就感…有時我還覺的交整，還看的到民眾和你說謝謝，或許就這一些些吧？
之後呢？假資料是不是比這些做的還多，…今天我被羅大哥喚醒了…以前那顆很有動力的心，認為
怎麼做才是對的，但明天的我依然還是穿著制服上班…十二小時，有時可以不用很忙，有時忙到
連吃飯時間都沒有，或是超時，有時腳站到快斷…為什麼上面的就沒有一個人會對工作做出改革呢
站真的有用嗎？沒用還要站嗎？是不是要有個時間？別人就是後台硬呀？站又有什麼用，還不是
給上面看的表面工夫？？…那來的硬底子那來的內涵進步？~~說說罷了…明天還是簽出簽入！
高中時，我也遇過這樣的人…假日利用自已的時間一個人跑到教室整理環境…和他聊了一會…
這些人真和一般人想的都不一樣…看似傻，但卻有著實在感~~
希望他也堅持著，不被社會磨練而動搖了…
羅大哥也強調著，觀念影響著一個人的一生…一定要有好的觀念~~~
或許這一代真的吃不起前一代的苦，但也要有不服輸盡力的精神吧…我覺的
好久沒有寫網誌了，一方面很賴的寫，工作因素也不能寫、直到遇到了這位羅大哥…
一位在永和有二十六間房子、新竹、苗栗都有餐廳名宿…這樣的成就在於他的內涵觀念吧~
還有很多沒記錄到…希望老天能多給我這樣的驚喜讓我的動力不減~
剛好同姓、又是客家人…真開心！！羅大哥謝謝你！！
就算明天還是如此，心想的也不一樣了！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
最近公司很多人寫統調…
一起出來的、公司裡會啦底塞的都要走了…
唉…怎麼剛好又輪到這首歌~~當我遠颺…
http://www.youtube.com/watch?v=kucx3NIuE4g
當我遠颺不再回頭望 不要問我流連哪一個山上
今夜的星光塞滿我胸膛 有太多的日子 值得一唱再唱
當我遠颺掌聲不再響 嘆一口胸中氣 泛幾滴淚光
讓凝結的氤氳慢慢蘊釀 化為一室的馨香讓我泣不成行
當我遠颺不再回頭望 或許我將從此遠渡重洋
年少你我也曾如此瘋狂 往往在深夜裡醒來笑到天亮
而心已在一方 讓故鄉在他鄉 就讓烈酒淌過我整個心臟
總是不敢久留同一地方 因好景總不長
當我遠颺我有話要講 浪漫容易頹廢 多情會受傷
看看你們和我越來越像 當愛和欲望交織時 要學會堅強
好景總無常…每個人都有自已的目標~~
我現在卻有些老學長要帶人很累的感覺，或是那天辦一些案子卻沒有人幫忙的感覺
希望寫統調的人都要吃好互相報囉！~XD…會想你們的！！
有些好的觀念已被現實的社會，計較的人們給遺忘了…
但是爾然時，你又會遇到一個活生生的例子…
向是上帝要把你的善良重新喚醒過來…
今天是我之前在大湖打工的朋友北上找一位羅大哥
那位大哥是做生意開店的，也是個大湖人，他開店有他的品味、獨特的風格…
後來我才知道，四號公園圖書館對面那家冰菓也是他開的。
那時剛來永和不久，就覺的那家店很有設計感…白色的牆，全透明的玻璃、時尚的建築線條，
裡頭還有舊式的打冰機…櫃子上陳列了各式各樣的水果，一整個給人的感覺就很新鮮、衛生。
也很多人棒場，我也一直想去那家店買個一杯水果冰來吃一下…
不過看到的單價都很高…後來羅大哥才和我說，他們冰品，不單只是台灣當季的水果
更還加上外國的水果特調，才會有特別的風味，成本很高，沒有什麼賺，且會把賺來的
錢捐一些給圖書館內的畫家…。~(捐錢這句，讓我特別有衝動下次想去買…)
晚上，我們去了他開的另一家店~客家小館！！
在一條巷子裡面開設的…那巷子很普通，但是一進那巷子…
你會發現那家店怎麼這多人，這裡應該是很少人會知道或進來的地方呀？…
客家小館，就和羅大哥一樣，有他自已的獨特設計風格，當然，在吃他們的食材時
我才知道為什麼在巷子裡開館子還可以這樣多人…
他的各項餐點，都經過羅大哥龜毛的挑剔過~
一般的牛小排好了…吃起來都會有點硬硬或是黏在骨頭上
但是客家小館的牛小排卻是滑嫩入口，不需手拿起骨頭用嘴巴撕開肉皮，用塊子直接夾下即可，
很多樣的菜色，雖然只是一般的小館，吃起來卻有六星級的餐點！
在要吃晚餐之前，先去參觀了羅大哥的家~
你會驚乎，明明就和一般的老式公寓連接在一起，怎麼一上樓梯，感覺就像獨棟的別墅
他的樓梯有特別的設計，牆也每三個月油漆一次，不能有任何的指紋…
是個老公寓同一層打通為一層，他的屋內有淡淡的花香，時尚五星級飯店就在自已的家
這些都不是我想說的重點…只能說是羅大哥的生意很成功，且有個美好的家~
在聽他談話時，他說了很多自已的觀念…很傳統很正確的觀念…
有說到他自已以前開店時，連1號都捨不得在外面上，都會蹲在家裡拿著剪刀剪蒜頭…
想到我之前幫家裡剪蒜頭時，那覺的很累很不耐煩的感覺…真的很慚愧…
他要求的食材不是一般市場可以買到的，像是高麗菜，他要的是梨山那種一斤五十元，
不是市面上一斤二十元就買的到的，還會用保麗龍或是泡綿包著不讓菜吹到風的那種，
那種吃起來才會好吃，做吃的生意，不能太計較食材成本，好的食材才能做出好東西
年輕的雞、和老的雞，煮的時間，火候完全不一樣…老雞要煮久一點，慢火煮…
食材說了很多，我記得很少，或許漫畫中小當家的劇情正在羅大哥的故事上演著：
羅大哥用著客家話，說著他的種種，稱自已是個很龜毛的人，就連賣菜的人，
都知道羅大哥要的是那種菜，不然也不敢賣給羅大哥…
他對他的小孩很呵護，小孩中午想吃什麼便當，他都會幫他用好，甚至到學校幫兒子打開倒飲料
很多老師都說他會寵壞小孩，可是他卻不這認為，他會讓他的小孩知道為何會這樣待他，
並以微笑去看待每見人事物…n_n
目前他的小孩在美國軍事教育的一般大學讀書，會六種樂器，他很鼓厲孩子多多出國，增加自已的
內涵，去開闊視野，就算是念建築的也不光只是畫圖學那些專業，更要去結合生活上的藝術種種…
從以前的歷史建築到現在的時尚美感…去融和…。
他也不停的稱讚自已的小孩，以小孩為榮，說小孩上了有名的雜誌，更透露出他以身教，並以微笑去處事
的哲理。
羅大哥家中擺計的插花，一個月至少花費五萬來買花，然後自已在插花，他冰箱內的各種水果，
皆一個一個用透明塑膠套包著，家裡好像連一層灰都沒有…後陽台的空地還有自已種芭蕉園區
…看起就不像住在公寓裡，抽屜裡都有牛皮紙帶包裝禮物，在三節慶時都會自已包裝禮物送給
朋友，強調送禮一定要送到心裡，不然就不要送…
只能說羅大哥是個很直言沒有心機的人，之前我同學在苗栗給評審試吃打分數時…
大部份的評審都說好吃，只有他說太熟了…，他也曾到過我同學家吃過東西，參觀他們的果園、餐廳，
也直言的在我同學母親面前說，高麗菜炒的不好、擺設太差…等評論。
我想這就是羅大哥時時保有個學習的心，學習各種煮食、建築、設計、植物…個方面的研究，
每年都會出國幾次，九月巴黎的時裝展是固定都要去的，一定要出去走走看看…羅大哥特別強調。
他的自信也來自於他的所見所聞，客家小館是他十三年前裝潢的，可是卻和現在的設計師裝潢的
有過之而無不及之處，我看到的是羅大哥內涵…雖然他只有高中還沒有畢業，而太太是個從小到
大學的校花，家庭背景是將官出，慧眼識出羅大哥，與他結為連娌。
羅大哥現今已經五十初了，他是看去還以為他三十多而已，他說他天都會去運動一個小時，去健身
房等，肌肉很有線條，且都只喝水，完全不喝飲料，有保養真的有差…
在他那工作的員工，羅大哥稱他的員工都很怕他的，很兇的，可是發獎金時一點都不小氣，在他們
這家店工作的廚師，年薪二百萬的都有，是全台最高的，且有些員工結婚拍婚紗，都還是他去求攝
影師來拍的，他的風格覺的台北拍婚紗的太制式化了。連員工買房子的頭期款他都可以先付…
羅大哥稱，好的人材一定要留在身邊，他願意花這些錢把好的人都留下…
我就笑稱，那我不幹了，來你店裡當學徒好了…><
羅大哥說了很多…很多關於做人做生意很多很多…
讓我覺的社會上還是有很多善良的人、秉著正確的觀念成功的創業、好的生活：
而不是一般的市井小民，用不好的食材，或是包個料不夠多，飲料不用太滿…做生意。
羅大哥也是曾背著負債幾百萬過來的人，他也說那些日子真的很苦，但還是撐過來了，
現在他很滿意他的生活，他不接受任何人採訪、更對那些政府官員、幹事來這兒吃飯，
他也不出面，他的手機也不留不印在名片上，因為他曾做過，可是很多人打電話給他，
他覺的太煩了打擾到他了…他不希望之後媒體不斷的來干擾他的生活…
還滿佩服羅大哥這點的，和他聊天吃飯，他有說到一些政治家、藝人、財團法人的名字都有來過
感覺是個層級很高的人，卻還願意和我們這群小腳聊天，也不趕行程的感覺，朋友一通電話打來，
說想見個面，他就說好呀！都沒有排自已的行程…一個很懂得想享生活品味的人…！！
不會一味追求財富、知道自已想要的該怎麼樣做的人
以前我也是個被家裡說要學習獨立，什麼事都要自已來，給你個東西，你就要去完成，讓我覺的
家庭不是很溫暖…或許這和羅大哥是不同的教育方式…都要看小孩會不會想了……
要學的真的有很多，現在真的還算年輕…得了一點小志，就覺的心滿意足了？？…
我不知道，當我遇到了羅大哥…類似像這樣的人，我都會覺的我現在的工作真的是自已想做的嗎？
一堆灰色地帶、績效壓力、人情關說、現實的社會、和一堆有的沒有大小事、民眾無理頭的報案、
小事的計較爭吵…我目前是接觸的這些，讓人沒有動力，沒有力量…這真的是自已想要的嗎？
做了這些又如何呢？時間喚來了什麼？績效、人情？？不懂？這些真的覺的很厲害嗎？
我看不到我的成就感…有時我還覺的交整，還看的到民眾和你說謝謝，或許就這一些些吧？
之後呢？假資料是不是比這些做的還多，…今天我被羅大哥喚醒了…以前那顆很有動力的心，認為
怎麼做才是對的，但明天的我依然還是穿著制服上班…十二小時，有時可以不用很忙，有時忙到
連吃飯時間都沒有，或是超時，有時腳站到快斷…為什麼上面的就沒有一個人會對工作做出改革呢
站真的有用嗎？沒用還要站嗎？是不是要有個時間？別人就是後台硬呀？站又有什麼用，還不是
給上面看的表面工夫？？…那來的硬底子那來的內涵進步？~~說說罷了…明天還是簽出簽入！
高中時，我也遇過這樣的人…假日利用自已的時間一個人跑到教室整理環境…和他聊了一會…
這些人真和一般人想的都不一樣…看似傻，但卻有著實在感~~
希望他也堅持著，不被社會磨練而動搖了…
羅大哥也強調著，觀念影響著一個人的一生…一定要有好的觀念~~~
或許這一代真的吃不起前一代的苦，但也要有不服輸盡力的精神吧…我覺的
好久沒有寫網誌了，一方面很賴的寫，工作因素也不能寫、直到遇到了這位羅大哥…
一位在永和有二十六間房子、新竹、苗栗都有餐廳名宿…這樣的成就在於他的內涵觀念吧~
還有很多沒記錄到…希望老天能多給我這樣的驚喜讓我的動力不減~
剛好同姓、又是客家人…真開心！！羅大哥謝謝你！！
就算明天還是如此，心想的也不一樣了！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
最近公司很多人寫統調…
一起出來的、公司裡會啦底塞的都要走了…
唉…怎麼剛好又輪到這首歌~~當我遠颺…
http://www.youtube.com/watch?v=kucx3NIuE4g
當我遠颺不再回頭望 不要問我流連哪一個山上
今夜的星光塞滿我胸膛 有太多的日子 值得一唱再唱
當我遠颺掌聲不再響 嘆一口胸中氣 泛幾滴淚光
讓凝結的氤氳慢慢蘊釀 化為一室的馨香讓我泣不成行
當我遠颺不再回頭望 或許我將從此遠渡重洋
年少你我也曾如此瘋狂 往往在深夜裡醒來笑到天亮
而心已在一方 讓故鄉在他鄉 就讓烈酒淌過我整個心臟
總是不敢久留同一地方 因好景總不長
當我遠颺我有話要講 浪漫容易頹廢 多情會受傷
看看你們和我越來越像 當愛和欲望交織時 要學會堅強
好景總無常…每個人都有自已的目標~~
我現在卻有些老學長要帶人很累的感覺，或是那天辦一些案子卻沒有人幫忙的感覺
希望寫統調的人都要吃好互相報囉！~XD…會想你們的！！
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